Grid Liste

91 sonuçtan 1-12 arası gösteriliyor

10.Yıl

10.Yıl
Pandispanya Kakaolu kek
Dolgu Çikolata mus Krema,Vişne
Kaplama Çikolata Ganaj
Süsleme İSveç Kreması

14

14
Pandispanya Vanilyalı Kek
Dolgu Creme Patisserie, Frambuaz
Kaplama İsveç Kreması, Şeker Hamuru
Süsleme Şeker Hamuru

 

Alara 18

Alara 18
pandispanya Vanilyalı Kek
Dolgu Swiss Buttercream,Taze mevsim meyveleri
Kaplama Swiss Buttercream
Süsleme Swiss Buttercream

Altın

Altın
Pandispanya Kakaolu kek
Dolgu Çikolata ganaj
Kaplama Siyah çikolata ganaj
Süsleme Şeker hamuru

Amerikan Brownie / American Brownie

Amerikan Brownie / American Brownie

1800’lü yılların sonlarında Palmer Hotel sahibinin eşi olan Bertha Palmer, ‘’Yönetici Kadınlar Kurulu’’nun da başkanıdır. Düzenlenen bir panayırda, kuruldan kadınlar pavyonu için özellikle kumanyada sunulabilecek özel bir tatlı yaratması istenince Palmer otelin pasta şeflerinden bir turta diliminden daha kolay yenilen ve bir pasta diliminden daha küçük olan ve özellikle kumanyada kolaylıkla sunulabilecek bir tatlı yaratmalarını istedi. Sonuç çikolatalı bir keke göre iki kat daha çikolatalı ve pekan cevizli, ayrıca kabarmayan bir kek idi. Günümüzde hala Palmer Hotel menüsünde sunulmaya devam edilmektedir.

Anne – Kız

Anne – Kız
Pandispanya Vanilyalı Kek
Dolgu İsveç Kreması, Taze Mevsim Meyvesi
Kaplama İsveç Kreması
Süsleme Şeker Hamuru

 

Apfelstrudel

Apfelstrudel

Apfelstrudel Almanya kaynaklı bir tatlı olarak bilinmesine karşın aslında Avusturya kaynaklı olup tarihi 17. Yüzyıla kadar dayanmaktadır. Viyana Kütüphanesi’nde 1696 yılında el ile yazılmış olan eski bir tarif bulunmaktadır. Strudel kelimesi girdap anlamına gelen ‘’whirlpool’’ kelimesinden gelmektedir. Birçok yemekte de olduğu gibi Apfelstrudel de farklı kültürlerin kaynaşması sonucudur. Kullanılan ince hamur Türk’lerin baklava hamurudur ve Osmanlı Sultan’larının İstanbul Topkapı Sarayı’ndaki aşçılarından 15. Yüzyıl sonları ile 17. Yüzyıl başları arasında Viyana’ya ulaşmıştır.

Araba

Araba
Pandispanya Çizgili Çikolata Kek
Dolgu İsveç Kreması
Kaplama İsveç Kreması
Süsleme Suluboya Tekniği Boyama
Şeker Hamuru Figür

 

Aşk

Aşk
Pandispanya Vanilyalı kek
Dolgu Beyaz çikolata ganaj, Vişne
Kaplama Bulut krema
Süsleme Çikolata ganaj

Baby Unicorn

Baby Unicorn
Pandispanya Kakaolu kek
Dolgu Çikolata mus krema
Kaplama İsveç Kreması, Şeker hamuru
Süsleme Şeker hamuru

Balerin

Balerin

Kırmızı vanilyalı kek, bulut krema tütü ve şeker hamuru ile tütüyü tamamlayan pembe ve lila büstiyerler. Konseptimiz balerin.

Balerin Burçe

Balerin Burçe
Pandispanya  Vanilyalı kek
Dolgu  Müslin krema, Taze mevsim meyvesi
Kaplama İsveç Kreması
Süsleme  Yenilebilir dantel, Gümüş mini çakıl şeker, Şeker hamuru figür
Whatsapp ile yazın