Blog image post (sticky)
Donec vitae hendrerit arcu, sit amet faucibus nisl. Cras pretium arcu ex. Aenean posuere libero eu augue condimentum rhoncus. Praesent ornare tortor ac ante egestas hendrerit. Aliquam et metus pharetra, bibendum massa nec, fermentum odio.
EVDE ÇİKOLATALI KURABİYE
Coronavirüs nedeni ile evde ailemizle vakit geçirme keyfine biz de çocuklarınızla beraber kolayca yapabileceğiniz bir kurabiye tarifi ile katkıda bulunalım istedik…
285 gr Tereyağı
300 gr/ 1 3/4 bardak Toz şeker
2 ad. Yumurta
1 tatlı kaşığı Vanilya
1 çay kaşığı Tuz
2 çay kaşığı Kabartma tozu
70 gr/ 1 bardak Kakao
500 gr Un
*** Bardak ölçüsü 200 ml hacminde küçük su bardağıdır.
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, yumurta ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Bundan sonra kabartma tozu, tuz ve kakao ekleyerek iyice karışana kadar çırpıp birer bardak olmak üzere unu da ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Hamurumuz bu hali ile size fazlaca yumuşak görünebilir ama sakın daha fazla un eklemeyin. Hamuru top haline getirip hafifçe unlanmış tezgahta yuvarlayarak yaklaşık yarım cm. kalınlığında olacak şekilde avucunuzla bastırarak 190 dereceye ısıtılmış fırında 6-8 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
SOĞUK HAVALARDA VÜCUDUNUZA İYİ GELECEK 6 BİTKİSEL ÇAY TARİFİ!
Bu kış oldukça soğuk geçiyor. Ortalıkta gezen virüslere karşı bünyemizi koruma altına almak için doğal ve sağlıklı beslenmek önceliğiniz olmalı. Bunun yanında, gün boyunca kendinizi daha dinç ve sağlıklı hissetmek için doğal bitkilerden birkaç dakikada kendi çayınızı hazırlayıp keyifle tüketebilirsiniz. İşte vücudnuza iyi gelecek 6 pratik bitkisel çay tarifi…
ZENCEFİL ÇAYI
4 cm uzunluğunda bir zencefili temizlediğiniz zaman yaklaşık 4 çay bardağı çıkıyor. Zencefilleri dilimledikten sonra kaynar suyun içine atmanız gerekir. 15-20 dakika sonra ise çayın içindeki parçacıkları süzerek çayınızın keyfini çıkartabilirsiniz. Dilerseniz biraz limon ve bal ekleyebilirsiniz.
PAPATYA ÇAYI
Papatya çayı için aktardan kurutulmuş papatya alabilirsiniz. Sadece bir bardak istiyorsanız, 2-3 tatlı kaşığı kullanmanız yeterli olacaktır. Isıttığınız suyun içine papatyalarınızı döktükten sonra 3-4 dakika bekletmeniz yeterli… Güzelce süzdükten sonra içine isterseniz bal ve limon koyabilirsiniz.
YEŞİL ÇAY
Yeşil çay hazırlarken etkisini hissetmek için doğal yeşil çay yaprakları tercih edin. İlk olarak ne kadar yeşilçay hazırlamak istediğinizi belirleyin. 1 bardak suya 1 çay kaşığı yeşil çay yeterli olacaktır. İstediğiniz miktarda yeşil çayı bir süzgecin içerisine koyun. Suyu kaynama noktasına gelinceye kadar kaynatın. Ancak tam olarak kaynamasına izin vermeyin. Su kaynama soktasına geldiğinde içerisinde fesleğen yaprağını dilediğiniz kadar bal ve limonu ekleyip tüketebilirsiniz.
NANELİ ÇAY
Güzel bir kıvamı olmasını istiyorsanız mutlaka yarım litre su kullanmalısınız. Suyu ısıttıktan sonra içine 2 yemek kaşığı nane karıştırmanız gerekir. Kuru nane de tercih edebilirsiniz. Çayınız demledikten sonra içine bir adet limon dilimi attığınız zaman doyumsuz bir tada sahip olacaksınız.
KUŞBURNU ÇAYI
Yarım litre suyun içine 2 yemek kaşığı kuru kuşburnu atmanız yeterli olacaktır. Güzel bir şekilde kaynadıktan sonra 10 dakika bekletirseniz çayınız demlenmiş olur ve siz de böylece tadını çıkartabilirsiniz. Dilerseniz içine 1 çay kaşığı kuru nane ya da ebegümeci ekleyebilirsiniz.
KAKULE ÇAYI
1,5 litre suyun içerisine 3 yemek kaşığı siyah çay ve 3 çay kaşığı kakule tohumu koymanız gerekiyor. Güzel bir kıvama getirmek için 250 ml süte ekleyebilirsiniz. Suyunuzu iyice kaynattıktan sonra bütün malzemeleri içine atabilirsiniz. 10-15 dakika kaynamış suyun içinde beklettikten sonra birkaç defa karıştırın ve süzmeye başlayın. Sonra dilediğiniz gibi içebilirsiniz.
Kaynak: http://www.hurriyet.com.tr/kesfet/bu-kis-vucudunuza-iyi-gelecek-6-bitkisel-cay-tarifi-41073318
HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI NEDİR? NASIL KULLANILIR?
Hindistan cevizi yağı nedir, nasıl kullanılır?
Hindistancevizi yağı genellikle beslenme dünyasında adeta bir mucize yağ olarak kabul edilir. Popülerliği arttıkça, çeşitli faydaları, türleri, kullanımları ve uygulamaları hakkında pek çok kişinin kafasında sorular yer almaktadır. Hindistancevizi yağı nedir, nasıl kullanılır?
HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞI NEDİR?
Hindistan cevizi yağı, temel olarak yemeklerde kullanılan, hindistan cevizinin etinden veya çekirdeğinden elde edilen yenilebilir bir yağdır. Dünyanın birçok yerinde kullanılmaktadır. %95’e kadar doymuş yağ içeren yağın, anti-enflemetuar özellikler antibakteriyel dahil olmak üzere birçok sağlık yararına sahip olduğu düşünülmektedir.
DİŞ SAĞLIĞINIZI KORUYUN
Hindistan cevizi yağı, streptocooous mutans, ağızdaki diş plağına neden olan bakteri, diş çürümesi ve diş eti hastalıkları gibi bakterilere karşı güçlü bir silahtır. Ağızda gargara yaparak bakterilerin antiseptik olarak etkili bir şekilde azaltılmasına yardımcı olabilir.
CİLT SORUNLARINIZI ORTADAN KALDIRIN
Hindistan cevizi yağı dermatit ve diğer cilt hastalıklarını iyileştirdiği gözlemlenmektedir. Özellikle cildinizde egzama sorunu yaşıyorsanız mükemmel rahatlama sağlayabilir.
CİLDİNİZİ NEMLENDİRİN
Hindistan cevizi yağı bacaklarınız, kollarınız ve dirsekleriniz için harika bir nemlendiricidir. Cildiniz çok yağlı değilse cildinizde de rahatlıkla kullanabilirsiniz. Ayrıca çatlak topuklar için de iyileştirici özelliğe sahiptir. Yatmadan önce topuklarınıza sürüp ince bir çorap giyinin ve ayaklarınız pürüzsüz olana kadar her gün devam edin.
YIPRANMIŞ SAÇLARINIZI GÜÇLENDİRİN
Hindistan cevizi yağı saçınızı sağlıklı tutmanıza yardımcı olabilir. Tek başına hindistan cevizi yağı, şampuanlamadan önce veya sonra uygulandığında saçtaki protein kaybını önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur.
HİNDİSTAN CEVİZİ YAĞINI 14 FARKLI ŞEKİLDE KULLANABİLİRSİN
- “Oil Pulling” yap
Hindistan cevizi yağının en garip kullanım şekli değil belki ama oldukça yakın. ‘Oil pulling’, Hndistan cevizi yağını ağızda günde yaklaşık 20 dakika kadar çiğneyerek yapılan antik bir Ayurveda tekniğidir. Yağ; tükürük bezlerinde toplanan toksinleri emer ve kıvamlı, beyaz bir şekle dönüştürür. Birçok başka şeyin yanı sıra, ‘oil pulling’ in vücutta detoks etkisi yarattığına, dişleri beyazlattığına, uykusuzluğu önlediğine, eklem yangılarını ve migren ağrılarını azalttığına inanılmaktadır.
- Doğal makyaj temizleyicisi
Pamuğa biraz Hindistan cevizi yağı sür ve makyajını temizle. Çıkmak bilmeyen, uğraştırıcı, suya dayanıklı maskara ve kırmızı rujda bile işe yarayan bu yağı makyajını sildikten sonra, yüzünü ılık suyla yıkayarak arındır.
3. Parlak ve sağlıklı bir görünüm veren saç bakımı
Duşa girmeden önce saçına çok olmamak kaydıyla Hindistan cevizi yağı uygula ve farkı tecrübe et. Saçın daha yumuşak, parlak ve daha başa çıkılabilir olacak. Bir çay kaşığı kadar yağ ile saçına güzelce masaj yap. En az 10 dakika kadar bu şekilde durmayı dene.
4. Bebeksi bir cilde kavuş
Az miktarda yağ ile cildine masaj yap; özellikle de dizler, dirsekler, ellerinizin arka kısımları ve ense gibi ihtiyaç duyulan bölgelere uygula. Yıkanmadan önce en az 10 dakika bekle.
- Saç kabarmasına son!
Uçuşan saçlarını, elektiriklenen saçlarını bir miktar Hindistan cevizi yağı ile düzeltebilirsin.
- Ferah kok
Hindistan cevizi yağını, koltuk altlarına ve ayaklarına doğal bir deodorant olarak sürebilirsin. Aynı zamanda ararot, shea yağı ve pong-busting güç için gerekli yağlarla da karıştırabilirsin.
7. Esmer tenler için bronzlaştırıcı güneş kremi
Yazın bronz bir tene kavuşmak için Hindistan cevizi yağını deneyebilirsin. (Açık tenliler uyguladığında yanma ve kızarma olabilmektedir.)
8. Pişiklere son!
Hindistan cevizi yağı, pişiği nazikçe rahatlatır.
9. Tatlı atıştırmalıklar için küçük bir dokunuş
Hindistan cevizi yağı ile granola, cips gibi birçok atıştırmalık yapabilirsin.
10. Baharla gelen saman nezlesi için birebir çözüm
Saman nezlesinin semptomlarını rahatlatması için çocuğunun burun deliklerinin kenarlarına az bir miktar Hindistan cevizi yağı sür. Böylelikle tozlar ve polenler yağa tutunacak ve çocuğunun burnuna girmeyecekler.
11. Bebeğin diş çıkarırken acılarını dindir
Az miktarda Hindistan cevizi yağı ile rahatlaması için bebeğinin diş etlerini nazikçe ov.
12. İyileşmeye yardımcı olur
https://letspepapp.com/hindistan-cevizi-yagi-mucizesi/
Tereyağının organik olup olmadığı nasıl anlaşılır?
Tereyağının organik olup olmadığı nasıl anlaşılır?
Organik ürünler arasında hakiki olup olmadığı tartışılan yiyeceklerin başında terayağı gelir. Ancak yapacağınız birtakım testlerle tereyağının ne kadar doğal olduğunu anlamak mümkün! İşte organik tereyağının sahip olması gereken özellikler…
“Kaliteli ve organik tereyağının sapsarı olmalı” diyenlerdenseniz yanıldınız! Köy yerinde yapıldığından eminseniz haklı olabilirsiniz. Ancak markette satılan ve rengi altın sarısına dönen tereyağının içinde bol miktarda katkı maddesi olabilir. Bu nedenle rengi ışıkta beyaza dönen ve çok açık renkli olmayan tereyağını almaya özen göstermelisiniz.
Kaliteli tereyağını kokladığınızda paketinden dahi kokuyu hissedebilirsiniz. Paketi kokladığınızda hiçbir koku gelmiyorsa tereyağı sahte olabilir. Organik tereyağında koku paketin dışına kadar çıkacaktır. Aynı zamanda pişerken yaydığı iştah açıcı koku da organik olduğuna işaret eder.
Tereyağının organik olup olmadığını anlamak için kıvamına bakabilirsiniz. Oda sıcaklığına geldiğinde hemen sürülebilir kıvama gelen ve eriyen tereyağı, organik olarak nitelendirilebilir. Ayrıca tavada eridiğinde çıkan köpükler de tereyağının organik olduğunu gösterir.
Bir parça tereyağı alarak 1 bardak sıcak suyun içine bırakın. Eğer tereyağınız tek parçada küçüle küçüle eriyorsa gerçek, su içinde parçalara ayrılarak eriyorsa sahte demektir.
Buzdolabından çıkardığınız tereyağına bıçak vurduğunuzda eğer ufak ufak parçalanıyorsa bu doğal olduğunun bir işareti olabilir. Ancak yağınızın bütünü parçalanıp çatlıyorsa sahte olabilir!
https://www.sozcu.com.tr/hayatim/yasam-haberleri/tereyaginin-organik-olup-olmadigi-nasil-anlasilir/7/?_szc_galeri=1
OTİZM
Otizmin belirtileri en erken yaşamın ilk 6. ayında fark edilebiliyor.
Otizmin başlıca belirtileri arasında; başkalarıyla göz teması kurmamak, ismi söylendiğinde bakmamak, konuşmada gerilik, parmağıyla ile istediği şeyi gösterememek, akranlarının oynadığı oyunlara ilgi göstermemek, sallanmak, çırpınmak, parmak ucunda yürümek, dönen nesnelere karşı aşırı ilgi ve takıntılı davranışlar sayılabiliyor.
Ailelerin çocuklarında aynı yaştaki diğer akranlarından farklı davranışlar ve belirtiler gözlemleniyorsa vakit kaybetmeden hastalık konusunda uzman bir çocuk ergen psikiyatristine başvurmaları gerekiyor.
Günümüzde her 68 çocuktan biri otizmli olma riski ile doğuyor!
Otizmin görülme sıklığı günümüzde çok büyük bir hızla artıyor. 1985 yılında her 2.500 çocuktan birine konan otizm tanısı, günümüzde her 68 çocuktan biri için konulmakta. Nüfusa projeksiyon yaptığımızda ülkemizde yaklaşık 1.142.586 otizmli birey olduğu ve bu durumdan etkilenen 4.568.000 aile ferdi bulunduğu tahmin ediliyor. Ülkemizde 0-18 yaş grubu arasında yaklaşık 352.000 otizmli çocuk ve gencimizin, okullaşabilen ve eğitime erişebilenlerin sayısı ise sadece 30.050.
Otizmin bilinen tek çaresi, erken tanı ile yoğun, sürekli, özel eğitim!
Bilimsel araştırmalar, erken tanı ve doğru bir eğitim yöntemi ile yoğun olarak eğitim alan çocukların yaklaşık yüzde ellisinde otizmin belirtilerinin kontrol altına alınabildiğini gösteriyor. Bu konuda gelişim sağlanabildiğini, hatta bazı otizmli çocukların ergenlik yaşına geldiklerinde diğer arkadaşlarından farkı kalmadığını gösteriyor.
3 HAFTADA ZAYIFLATIYOR!
ZERDEÇALLI YOĞURT KÜRÜ TARİFİ
Uzmanlara göre obeziteden koruyan zerdeçal, serotonin kaynağı olduğu için mutluluk veriyor. Dünya Homeopati Örgütü Avrasya Temsilcisi Uzman Dr. Yegane Özcan, aşırı kilo problemi olan kişilerin gönül rahatlığıyla zerdeçalı tüketebileceğini söyleyerek, “Zerdeçalın içinde bulunan serotonin sayesinde zayıflarken mutlu olur ve depresyona girmezsiniz” dedi. Homeopat, ve Fitoterapi Uzman Dr. Yegane K. Özcan, zerdeçalın, anavatanının Hindistan olduğunu belirterek, “Asya ülkelerinde neredeyse bütün yemeklerde kullanılan bir bitki köküdür. Etken maddesi ‘curcumin’dir. Curcumin, vücudu kansere karşı korur, metabolizmayı hızlandırır ve yağların yakılmasını sağlar. Hazmı kolaylaştırarak, kilo vermeye yardımcı olur” diye konuştu. KARACİĞERİ TEMİZLİYOR, ALZHEIMER’DAN KORUYOR Zerdeçalın birçok hastalığa büyük faydası olduğunu belirten Dr. Özcan, “Yapılan araştırmalara göre Asya ülkelerinde özellikle Hindistan’da Alzheimer ve karaciğer kaynaklı kanserlere az rastlanmış çalışmalar sonucunda nedeninin zerdeçal olduğu öğrenilmiş. Zerdeçal karaciğeri temizler, Alzheimer’dan özellikle de kanserden korur. Curcumin metabolizmayı hızlandırıyor, zerdeçal bütün faydalarını ondan alır” dedi.
DEPRESYONA GİRMEDEN KİLO VERDİRİYOR
Zerdeçalın mucizevi bir bitki olduğunu söyleyen Dr. Özcan, “2014 yılında Almanya’da yapılan bir araştırmaya göre zerdeçalın obez hastalara iyi geldiği ve kilo vermeye yardımcı olduğu ortaya çıktı. Aşırı kilo problemi olan hastalar zerdeçalı güvenle kullanabilir. Zerdeçalın içinde mutluluk hormonu serotonin var. O yüzden zerdeçalla zayıflarken aynı zamanda mutlu olursunuz, depresyona da girmezsiniz. Çünkü zerdeçal depresyon rahatsızlıklarında da takviye ilaç olarak da kullanılıyor. Mutluluk veriyor, mucizevi bir bitki. Depresyona girmeden, mutlu bir şekilde zayıflamaya yardımcı oluyor” ifadelerini kullandı. KİLO VERMEK İÇİN 3 HAFTA KULLANIN Zerdeçalı ilaç olarak en fazla 2 ay, kilo vermek içinse 3 hafta kullanmak gerektiğini belirten Dr. Özcan, “Zerdeçal çiğ olarak da tüketilebilir ama pişmiş halde tüketilirse emilimi daha çok olur. Zerdeçalın yanında emilimini artıracak bazı baharatlar var karabiber,zencefil gibi bunlarla birlikte yemeklere katılırsa emilimi yüzde yüze kadar ulaşır” dedi. KİLO VERDİREN ZERDEÇALLI YOĞURT KÜRÜ Kilo vermeye ve rahat uyumaya yardımcı olacak tarif de veren Dr. Özcan, “Zayıflamak isteyenler 3 hafta boyunca her akşam 200 gram süzme köy yoğurduna bir çay kaşığı zencefil, tarçın ve bir tatlı kaşığı zerdeçal ilave edip, karıştırarak 5 dakika beklettikten sonra tüketsinler. Bu karışım ertesi gün tokluk hissi verir, metabolizmayı hızlandırır ve rahat uyumaya yardımcı olur. Yani uyurken de zayıflamaya devam edersiniz” diye konuştu.
GÜNDE BİR TATLI KAŞIĞI TÜKETİN, FAZLASI TANSİYON YÜKSELTİR
Zerdeçalın günlük kullanımının 1 tatlı kaşığı kadar olması gerektiğini dile getiren Dr. Özcan, “Bunu üçe bölmemiz gerekiyor, yani sabah, öğlen ve akşam bir çay kaşığı oranında tüketmeliyiz. Direk zerdeçalı ağzımıza da atabiliriz buruk bir tadı vardır ama asıl faydası oradan gelir. Curcumin çok kıymetli, hem rengini, hem tadını kazandırıyor. Tencere yemeklerine bir çay kaşığı zerdeçal koymak lazım, daha fazla değil. Fazla kullanılırsa tansiyon yükseltir, mideye rahatsızlık verebilir. Hamileler de aşırı tüketimden kaçınmalıdır. Günde 3 öğün zerdeçal kullanılacaksa üzerine çok sıcak bitki çayı içilirse zencefil, rezene çayı gibi o da emilimini artırır” ifadelerini kullandı.
Kaynak: http://www.hurriyetaile.com/sizin-icin/beslenme-diyet/3-haftada-zayiflatiyor-zerdecalli-yogurt-kuru-tarifi_26718.html
Post with Gallery
Donec vitae hendrerit arcu, sit amet faucibus nisl. Cras pretium arcu ex. Aenean posuere libero eu augue condimentum rhoncus. Praesent ornare tortor ac ante egestas hendrerit. Aliquam et metus pharetra, bibendum massa nec, fermentum odio.
Post with Audio
Donec vitae hendrerit arcu, sit amet faucibus nisl. Cras pretium arcu ex. Aenean posuere libero eu augue condimentum rhoncus. Praesent ornare tortor ac ante egestas hendrerit. Aliquam et metus pharetra, bibendum massa nec, fermentum odio.
Post with Video
Donec vitae hendrerit arcu, sit amet faucibus nisl. Cras pretium arcu ex. Aenean posuere libero eu augue condimentum rhoncus. Praesent ornare tortor ac ante egestas hendrerit. Aliquam et metus pharetra, bibendum massa nec, fermentum odio. Suspendisse turpis ipsum, tempus in nulla eu, posuere pharetra nibh. In dignissim vitae lorem non mollis. Praesent pretium tellus in tortor viverra condimentum. Aliquam interdum diam eget nibh egestas consectetur nec et ex.
